Über uns | Solothurn | Feines vom Jaus Hof

1917
Emil und Ursula Jaus-Hofer erwerben den Betrieb an der Hohlstrasse in Laupersdorf. Sie betreiben auf dem kleinen Hof Milchwirtschaft und Obstbau.

1944
Otto und Katharina Jaus-Eglseder führen den Betrieb weiter. Otto ist ein begeisterter Imker und betreut zeitweise über 80 Bienenvölker.

1972
Ruedi und Lorli Jaus-Allemann übernehmen den Betrieb. Sie bauen einen neuen, modernen Milchviehstall, erstellen eine Niederstamm-Obstanlage und investieren in moderne Landtechnik.

1999
Stefan Jaus übernimmt den Betrieb und führt ihn seit 2006 gemeinsam mit Madlen Jaus-Wuigk. Mutterkuhhaltung, Hochstammobst sowie die Verarbeitung der eigenen Produkte bilden die Standbeine des Betriebs. Zweimal pro Woche sind wir auf den Wochenmärkten in Basel (Wettstein) und Solothurn (Altstadt) vertreten.

20??
Unsere drei Kinder helfen auf dem Betrieb mit, erlernen handwerkliche Berufe oder besuchen noch die Schule. Nichts ist beständiger als der Wandel.

Wir bewirtschaften rund 20 Hektaren Landwirtschaftsland, wobei der grösste Teil aus Pachtflächen besteht.

Der Grossteil unserer Flächen ist mit Gras bewachsen und dient als Wiesen und Weiden für unsere Tiere.

Direkt vor unserem Haus befindet sich eine grosse Hofstatt mit über 150 Hochstamm-Obstbäumen. Darunter hauptsächlich Apfelbäume sowie einige Birnen-, Zwetschgen- und Kirschbäume.

Ein kleiner Teil der Fläche wird ackerbaulich genutzt. In diesem Jahr haben wir auf rund einem Hektar UrDinkel angebaut. Dadurch gewinnen wir auch wertvolles Stroh für unsere Tiere während der Wintermonate.

Auf unserem Betrieb leben rund 25 Dexter-Mutterkühe mit ihren Kälbern. Die Kälber bleiben nach der Geburt bei ihren Müttern, trinken deren Milch und fressen während der Weidesaison frisches Gras. Im Winter werden sie im Laufstall mit Silage und Heu gefüttert.

Ausserdem gehören drei Burenziegen zu unserem Hof. Wer weiss, vielleicht entsteht daraus in Zukunft ein weiterer Betriebszweig.

Seit Generationen befindet sich auch ein Bienenhaus auf unserem Betrieb. Die Bienen leisten einen wichtigen Beitrag zur Bestäubung unserer Obstbäume und schenken uns zugleich feinen, regionalen Honig.

Unser Betrieb wird nach den ÖLN-Richtlinien (Ökologischer Leistungsnachweis) bewirtschaftet. Das bedeutet, dass wir sämtliche gesetzlichen Vorgaben für eine nachhaltige und tiergerechte Landwirtschaft erfüllen, und in vielen Bereichen sogar deutlich übertreffen. Der Einsatz von Kunstdünger ist auf ein Minimum reduziert, wir pflegen deutlich mehr Blumenwiesen als vorgeschrieben und halten einen vergleichsweise geringen Tierbestand im Verhältnis zur bewirtschafteten Fläche. Dadurch verfügen wir selbst nach drei Wochen ohne Niederschlag noch über genügend betriebseigenes Futter für unsere Tiere.